ランチ

今日のランチは、TFTメニューを提供くださっているFIATカフェさんに行ってきました。
http://fiatcaffe.jp/eat-drink/special/

カボチャと豆乳のパスタ、堪能しました。

僭越ながらTFT事務局が提案したアイデアを採用いただき、

来月のTFTメニューは、山菜をリッチに使ったオリーブオイルベースのパスタだそうです。

もう、今から楽しみです。

ランチをご一緒したのは、これまでTFTがものすごくお世話になってきたSweet Smileの創設者であり代表の山崎ひなこさん。
http://mc-sweetsmile.org/about/about.php

コンビニでの商品開発やレストランのPRから、イベントの準備お手伝いまで、お世話になりっぱなしで。

山崎さんは、この春から活動の場を和歌山県に移し、NHKのキャスターとして活躍されるそうです。

ここでもTFTとご一緒できることを願っての、送別ランチでした。